Il menu di oggi, è il caso di dirlo, prevede una gita nella terra dei sapori a Pollenzo in provincia di Cuneo. Ma prima vi proponiamo l’agenda degli appuntamenti a Cannes e a Nizza e in apertura la notizia del giorno di Radio Nizza che riguarda gli italiani all’estero. Buona lettura con la nostra Estate Costa Azzurra!
À la une
Sono sempre di più gli italiani all’estero e a causa della fuga dei migliori talenti del Bel Paese e della bassa natalità l’Italia diventa una nazione sempre più povera e vecchia.
L’agenzia di stampa AISE riporta quanto segue. “In un Paese che soffre di denatalità e in mancanza di politiche di contenimento dell’emigrazione italiana c’è da preoccuparsi per la ripresa economica che produca crescita, per l’occupazione complessiva e per il futuro dell’Italia. La trasformazione sociale che stiamo vivendo è un’occasione per ripensare nuovi strumenti, tempi e meccanismi per declinare il lavoro al presente e promuovere una ripartenza che interessi e coinvolga in particolare i giovani”. Questo il commento che il Consiglio Generale degli Italiani all’Estero (Cgie) ha fatto in questi giorni riguardo i dati che l’Istat ha pubblicato che riguardano l’emigrazione dall’Italia, che, secondo il Cgie, “non fa più notizia”.
Le persone che nel 2019 hanno lasciato l’Italia per trasferirsi all’estero sono state secondo l’Istat 182.000 con un aumento di 25.000 unità (8,1%) rispetto al 2018. In fuga dall’Italia anche gli stranieri che negli anni hanno acquisito la cittadinanza italiana sono andati in altri paesi o hanno fatto ritorno a quello di origine: 35.000 nel 2018.
Loisirs
A Cannes è di scena la stand-up comedy con il cast del Jamel Comedy Club. Dal venerdì 31 luglio al lunedì 3 agosto, ogni sera alle 19.30 e alle 22 si esibiranno 5 giovani talenti della scena comica e cabarettistica francese. Gli spettacoli saranno tutti all’aperto ai giardini di Villa Rothschild-Médiàtheque Noailles.
A Nizza è in programma un cartellone di letture per bambini piccoli in giro per i parchi della città. Giovedì 23 luglio alle 18 al Parc Vigier la Compagnie La Saeta proporrà per i bambini a partire dai 4 anni “Sieste contée les gringalets”. Giovedì 30 luglio dalle 14 alle 18 la Compagnie 8ème Alchimie presenterà ai bambini dai 5 anni in su “La grande assemblée des arbres”. Entrambi gli appuntamenti sono gratuiti e la rassegna andrà avanti fino a giovedì 3 settembre.
La città di Nizza propone gratuitamente un viaggio alla scoperta della sua storia e delle radici più antiche. Nel cuore del Vieux-Nice è aperta gratuitamente al pubblico “Saint-François. Le temps retrouvé”. Fino al 31 luglio nella chiesa dei francescani di place Saint-François.
Questa mostra invita il pubblico a tornare indietro nel tempo, nel cuore della vecchia chiesa di Francescani, per scoprire le trasformazioni dell’edificio nei secoli, fino al restauro recente, che hanno fatto la storia di questo straordinario e unico complesso storico del 13esimo secolo.
Sorties
Vi raccontiamo un viaggio di lavoro che voi potrete trasformare in gita alla scoperta dei sapori piemontesi e dei vini del Roero. Mercoledì 15 luglio a Pollenzo (CN) si è svolta la presentazione di 10 Comuni della Camera di Commercio Italiana di Nizza, un progetto volto alla promozione turistica di 10 città piemontesi e liguri presso un pubblico di francesi.
Giovanni Fogliato, sindaco di Bra
Di questo vi parleremo durante tutta l’estate nei nostri radiogiornali “Ultime Notizie”, facendovi ascoltare le voci di sindaci e assessori. Oggi ci soffermiamo sull’Università del Gusto che ha sede in questa frazione di Bra (CN) dove studenti di tutto il mondo vengono a formarsi in scienze enogastronomiche, portando in giro i principi fondanti dell’associazione Slow-Food: qualità dei prodotti alimentari, sostenibilità ambientale, rispetto dei diritti dei lavoratori agricoli.
La residenza Sabauda
All’interno di una residenza sabauda in questa frazione di Bra oltre a questo polo universitario hanno sede l’associazione Slow-Food fondata da Carlin Petrini, un centro congressi e un albergo 4 stelle, Hotel dell’Agenzia, dove rilassarsi nelle sue aree verdi che comprendono anche una spa e una piscina con vista sulle colline di Alba. E nei sotterranei un luogo il cui nome evoca la ricchezza del prodotto principe del territorio: la Banca del vino. Poi la cucina con le delizie della tradizione piemontese: vitello tonnato, agnolotti, salsiccia cruda e formaggio di Bra, il bonet.
Fomaggio e Salsiccia cruda di Bra
Della missione in terra piemontese hanno fatto parte le giornaliste delle testate della Costa Azzurra France 2, Nice-Matin, La Tribune e Tribuca che insieme a noi di Radio Nizza racconteranno 10 Comuni ai francesi e agli italiani che vivono nelle Région Sud. E intanto ecco a voi qualche foto… tanto per gradire.
il re dei dolci: il bonet!
